Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Kranich Beef Tartar
Wachtelei, flüssige und gezupfte Kräuter, Würziges, Krustenbrot 12,90 €
Strammer Max
Krustenbrot, Rohschinken, Freilandei, Grünzeug, saure Gurke 8,90 €
Tüften & Lachs
Kartoffelrösti, hausgebeizter Lachs, Gurke, Apfelschmand 10,90 €
Köstlichkeitenplatte
Schinken, Salami, Käse, Tomaten, eingelegtes Gemüse, Oliven, Buttervariation, Krustenbrot, inkl. einem alkoholfreien Getränk (0,2 l), Wein (0,1 l) oder Bier (0,3 l) pro Person
2er Flight 35,00 €
3er Flight 50,00 €
4er Flight 65,00 €

Hinweis:  
Freuen Sie sich mit Ihrem Flight schon vor der Rückkehr ins Restaurant auf eine Platte mit Köstlichkeiten. Bequem bis Bahn 9 vorbestellen unter (03860) 50 22 00

Heißer Pott

Tipp: Mecklenburger Fischpott
Fischsud, Wurzelgemüse, Fischfilet, Kräuter, Krustenbrot 7,90 €
Tuffelsopp
Kartoffel, Rahm, Speck, Röstbrot 5,90 €

Greenfee

Kranich Salatschüssel
Blattsalate, Gurke, Tomate, Champignons, Paprika, Sprossen, Rote Beete, Krustenbrot 8,90 €
auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen 4,90 €

Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Breite Bandnudeln
Fruchtige Tomaten, flüssiges Grünzeug, würziger Hartkäse, frische Kräuter 12,90 €

Golfklassiker

Currywurst
Hausgemachte Currysoße, leckerste Wurst, würziges Currypulver 10,90 €
Mittlere Portion Pommes mit Ketchup und Mayonaise inklusive
Tipp: Burger up Platt
180 g gezupftes Rind, Laugenbackwerk, gerauchter Speck, Aioli, Tomate, BBQ-Soße, saure Gurke, Zwiebelmarmelade 14,90 €
Mittlere Portion Pommes mit Ketchup und Mayonaise inklusive
Extra-Portion knusprige Pommes
Klein 3,90 €
Groß 4,90 €

Einladung zum Osterbrunch:  
Genießen Sie am Ostersonntag, 12. April 2020 von 11 bis 15 Uhr einen köstlichen Brunch – inklusive Filterkaffee und einer Auswahl an Säften.
29,50  p.P. | Kinder ab 6 Jahren: 0,10 € pro Zentimeter Körpergröße.
Vorreservierungen direkt bei uns.

Aus Pott un Pann

Gebratenes Lachsfilet
Selleriestampf, flüssiges Grünzeug, Apfel-Rote-Beete, Zitrone 17,90 €
Kabeljaufilet im Knuspermantel
Gelbe Rübe, Tomate, Kartoffelschnee, Rahm 16,90 €
Tipp: Labskaus nach Omas Rezept
Rinderbrust, Brathering, Rote Beete, Erdapfel, Wurzelgemüse, Rollmops, saure Gurke, Freilandei 13,90 €

Von Holt un Greet

Putensteak 200 g
Röstgemüse, Selleriestampf, Sesam, Wiesenkräuter, Schmand 15,90 €
Schweinefilet im Speck
Gebratene Champignons, Perlzwiebeln, Portweinjus, Erdapfelstrudel 16,90 €
Tipp: Paniertes Schweineschnitzel
Bratkartoffeln, Spiegelei, braune Soße, Zitrone 16,90 €

Chefs Liebling

Rosa gegrilltes Rumpsteak vom regionalen Landwirt
Hausgemachte Kräuterbutter, Meersalz, Pfeffer, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchbaguette
Ladies Cut 200 g
Gentleman Cut 300 g
Heros Cut 500 g
je 100 g zartes Rindfleisch inkl. Beilage 9,90 €

Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Mecklenburger Apfelstrudel
Heimische saftige Äpfel, knuspriger Strudelteig, Vanilleschaum, luftiger Schlagrahm 7,90 €
Lauwarmes Schokoküchlein
Quittengelee, Birnenkompott, Minzpesto, Schokoerde 6,90 €

Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Kranich Beef Tartar
Wachtelei, flüssige und gezupfte Kräuter, Würziges, Krustenbrot 12,90 €
Strammer Max
Krustenbrot, Rohschinken, Freilandei, Grünzeug, saure Gurke 8,90 €
Tüften & Lachs
Kartoffelrösti, hausgebeizter Lachs, Gurke, Apfelschmand 10,90 €
Köstlichkeitenplatte
Schinken, Salami, Käse, Tomaten, eingelegtes Gemüse, Oliven, Buttervariation, Krustenbrot, inkl. einem alkoholfreien Getränk (0,2 l), Wein (0,1 l) oder Bier (0,3 l) pro Person
2er Flight 35,00 €
3er Flight 50,00 €
4er Flight 65,00 €

Hinweis:  
Freuen Sie sich mit Ihrem Flight schon vor der Rückkehr ins Restaurant auf eine Platte mit Köstlichkeiten. Bequem bis Bahn 9 vorbestellen unter (03860) 50 22 00

Heißer Pott

Tipp: Mecklenburger Fischpott
Fischsud, Wurzelgemüse, Fischfilet, Kräuter, Krustenbrot 7,90 €
Tuffelsopp
Kartoffel, Rahm, Speck, Röstbrot 5,90 €

Greenfee

Kranich Salatschüssel
Blattsalate, Gurke, Tomate, Champignons, Paprika, Sprossen, Rote Beete, Krustenbrot 8,90 €
auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen 4,90 €

Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Breite Bandnudeln
Fruchtige Tomaten, flüssiges Grünzeug, würziger Hartkäse, frische Kräuter 12,90 €

Golfklassiker

Currywurst
Hausgemachte Currysoße, leckerste Wurst, würziges Currypulver 10,90 €
Mittlere Portion Pommes mit Ketchup und Mayonaise inklusive
Tipp: Burger up Platt
180 g gezupftes Rind, Laugenbackwerk, gerauchter Speck, Aioli, Tomate, BBQ-Soße, saure Gurke, Zwiebelmarmelade 14,90 €
Mittlere Portion Pommes mit Ketchup und Mayonaise inklusive
Extra-Portion knusprige Pommes
Klein 3,90 €
Groß 4,90 €

Einladung zum Osterbrunch:  
Genießen Sie am Ostersonntag, 12. April 2020 von 11 bis 15 Uhr einen köstlichen Brunch – inklusive Filterkaffee und einer Auswahl an Säften.
29,50  p.P. | Kinder ab 6 Jahren: 0,10 € pro Zentimeter Körpergröße.
Vorreservierungen direkt bei uns.

Aus Pott un Pann

Gebratenes Lachsfilet
Selleriestampf, flüssiges Grünzeug, Apfel-Rote-Beete, Zitrone 17,90 €
Kabeljaufilet im Knuspermantel
Gelbe Rübe, Tomate, Kartoffelschnee, Rahm 16,90 €
Tipp: Labskaus nach Omas Rezept
Rinderbrust, Brathering, Rote Beete, Erdapfel, Wurzelgemüse, Rollmops, saure Gurke, Freilandei 13,90 €

Von Holt un Greet

Putensteak 200 g
Röstgemüse, Selleriestampf, Sesam, Wiesenkräuter, Schmand 15,90 €
Schweinefilet im Speck
Gebratene Champignons, Perlzwiebeln, Portweinjus, Erdapfelstrudel 16,90 €
Tipp: Paniertes Schweineschnitzel
Bratkartoffeln, Spiegelei, braune Soße, Zitrone 16,90 €

Chefs Liebling

Rosa gegrilltes Rumpsteak vom regionalen Landwirt
Hausgemachte Kräuterbutter, Meersalz, Pfeffer, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchbaguette
Ladies Cut 200 g
Gentleman Cut 300 g
Heros Cut 500 g
je 100 g zartes Rindfleisch inkl. Beilage 9,90 €

Guter Geschmack auf Bestellung

Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.

Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.

Mecklenburger Apfelstrudel
Heimische saftige Äpfel, knuspriger Strudelteig, Vanilleschaum, luftiger Schlagrahm 7,90 €
Lauwarmes Schokoküchlein
Quittengelee, Birnenkompott, Minzpesto, Schokoerde 6,90 €

Allergene:
Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten. Geben Sie uns bei Ihrer Bestellung einfach einen Hinweis. Für uns haben Information und Transparenz einen hohen Stellenwert. Sie können die Allergenspezialkarte einsehen, die unsere Gerichte nach der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV} kennzeichnet.

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