Guter Geschmack auf Bestellung
Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.
Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
| Plattes Rind | |
|---|---|
| Hauchdünnes Rindfleisch, Rucola, Olivenöl, Parmesan, Zitrone, Weißbrot | 13,00 € |
| Strammer Max | |
|---|---|
| Krustenbrot, Rohschinken, Freilandei, Grünzeug, saure Gurke | 10 € |
| Fish & Chips | |
|---|---|
| Kabeljau, Bierteig, Kräuterremoulade, Pommes Rustikal, Zitrone, pikante Soße | 10,90 € |
| sMECKs up Platt lokale Köstlichkeiten | |
|---|---|
| lokaler Biokäse, Sanddorn, kräftige Rindersalami, saure Gurke, Apfel-Chutney, Karottenchips, warmes Ofenbrot, ab 2 Personen | |
| pro Person | 9,90 € |
Suppen
| Tipp: Mecklenburger Fischpott | |
|---|---|
| Fischsud, Wurzelgemüse, Fischfilet, Kräuter, Krustenbrot | 7,90 € |
| Tomatensuppe | |
|---|---|
| Tomaten, Petersilienschaum, Kresse, Röstbrot | 6,90 € |
Salat & Grünes
| Kranich Salatschüssel | |
|---|---|
| Blattsalate, Gurke, Tomate, Champignons, Paprika, Sprossen, Rote Bete, Kartoffeldressing, Backwerk | 9,90 € |
| Kranich Bowl | |
|---|---|
| Rucola, Karottenchips, Gurke, Champignons, Lauch, Paprika, Kresse, Sonnenblumenkerne, Hirse, Rote Bete, Apfeldressing, Sprossen | 12,90 € |
| Extras zu Salat & Grünes | |
|---|---|
| auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen | 4,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratene Rindstreifen | 6,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratenes Fischfilet | 5,50 € |
Guter Geschmack auf Bestellung
Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.
Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Pasta Basta
| Vollkornnudeln ODER Linsennudeln ODER Zucchininudeln | |
|---|---|
| serviert mit Rucola-Pesto, Cherrytomaten, Zwiebelwürfeln, Knoblauch, Parmesan | 12,90 € |
| Extras zu Pasta Basta | |
|---|---|
| auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen | 4,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratene Rindstreifen | 6,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratenes Fischfilet | 5,50 € |
Hauptgerichte
| Currywurst | |
|---|---|
| Hausgemachte Currysoße, leckerste Wurst, würziges Currypulver | 8,00 € |
| Tipp: Burger up Platt | |
|---|---|
| 180 g gezupftes Rind, Backwerk, gerauchter Speck, Mayonnaise, Tomate, saure Gurke, Zwiebelmarmelade | 12 € |
| BURGERvondekau | |
|---|---|
| 200 g Rinderhack, Backwerk, gerauchter Speck, Mayonnaise, Tomate, Salat, Rauchsoße, Gurke, Zwiebel | 13 € |
| deGRÖNEburger | |
|---|---|
| Rote Bete-Patty, Backwerk, Mayonnaise, Tomate, Gurke, Tomatenketchup, Zwiebelmarmelade | 11 € |
| Extra-Portion | |
|---|---|
| Pommes Rustikal | 3,90 € |
| Pommes Süßkartoffel | 5,90 € |
| Ketchup | 0,50 € |
| Mayonnaise | 0,50 € |
Aus Pott un Pann
| Knusperzander | |
|---|---|
| Zanderfilet, Schwarzbrotkruste, Paprikasugo, Zitrone, Grünzeug | 19,50 € |
| Seemannscurry | |
|---|---|
| Kabeljaufilet, Hähnchenbrust, Curryrahm, Hirse, Grünzeug | 16,90 € |
| Tipp: Labskaus nach Omas Rezept | |
|---|---|
| Rinderbrust, Brathering, Rote Beete, Erdapfel, Wurzelgemüse, Rollmops, saure Gurke, Freilandei | 15,90 € |
| Hähnchenbrust gegrillt | |
|---|---|
| Hähnchenbrust, Honig-Rum-Marinade, Selleriestampf, Kresse, Kräuteröl | 17,90 € |
| Kohlrabischnitzel | |
|---|---|
| Panierter Kohlrabi, Pommes Süßkartoffel, Tomatensalat, Petersilienschauml | 15,90 € |
| Tipp: Paniertes Schweineschnitzel | |
|---|---|
| Knusprige Bratkartoffeln, Spiegelei vom glücklichen Huhn, Zitrone | 18,90 € |
Chefs Liebling
| Mecklenburgisches Rindfleisch vom regionalen Landwirt | |
|---|---|
| Beilagen: Kräuterbutter, Meersalz, Pfeffer, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchbaguette | |
| Rumpsteak: medium gegrillt, zart & saftig 200 g | 29,90 € |
| Hüftsteak: kerniges Stück aus der Keule 200g | 27,90 € |
| Ribeye: zartes Fleisch mit dem typischen Fettauge 200g | 32,90 € |
| Filetsteak: rosa gegrillt, zart & saftig 200g | 36,90 € |
| gerne MEHR...je 100 g Rohgewicht inkl. Beilagen | Aufpreis |
Guter Geschmack auf Bestellung
Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.
Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Eis
| Schwedentraum | |
|---|---|
| 3 Kugeln Vanilleeis, hausgemachtes Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne | 8,90 € |
| Nussknacker | |
|---|---|
| je 1 Kugel, Haselnuss, Vanille, Schokolade, gerauchter Nusskrokant, Schokoladensoße, Schlagsahne, Waffel | 7,90 € |
| Klassich Dreierlei | |
|---|---|
| je 1 Kugel Vanille, Schokolade, Erdbeere, Schlagsahne, Waffel | 5,90 € |
| Tipp: Eis & Heiss | |
|---|---|
| 1 Kugel Vanilleeis mit Espresso | 4,90 € |
Dessert
| Mecklenburger Apfelstrudel | |
|---|---|
| Heimische saftige Äpfel, knuspriger Strudelteig, Vanilleschaum, luftiger Schlagrahm | 7,90 € |
| Warmer Basilikumcrumble | |
|---|---|
| Wasabi-Apfeleis, Balsamicocreme, Hippe | 7,90 € |
Kuchen
| Wir haben täglich frischen Kuchen, wählen Sie vor Ort einfach Ihr Lieblingsstück |
|---|
Guter Geschmack auf Bestellung
Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.
Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
| Plattes Rind | |
|---|---|
| Hauchdünnes Rindfleisch, Rucola, Olivenöl, Parmesan, Zitrone, Weißbrot | 13,00 € |
| Strammer Max | |
|---|---|
| Krustenbrot, Rohschinken, Freilandei, Grünzeug, saure Gurke | 10 € |
| Fish & Chips | |
|---|---|
| Kabeljau, Bierteig, Kräuterremoulade, Pommes Rustikal, Zitrone, pikante Soße | 10,90 € |
| sMECKs up Platt lokale Köstlichkeiten | |
|---|---|
| lokaler Biokäse, Sanddorn, kräftige Rindersalami, saure Gurke, Apfel-Chutney, Karottenchips, warmes Ofenbrot, ab 2 Personen | |
| pro Person | 9,90 € |
Suppen
| Tipp: Mecklenburger Fischpott | |
|---|---|
| Fischsud, Wurzelgemüse, Fischfilet, Kräuter, Krustenbrot | 7,90 € |
| Tomatensuppe | |
|---|---|
| Tomaten, Petersilienschaum, Kresse, Röstbrot | 6,90 € |
Salat & Grünes
| Kranich Salatschüssel | |
|---|---|
| Blattsalate, Gurke, Tomate, Champignons, Paprika, Sprossen, Rote Bete, Kartoffeldressing, Backwerk | 9,90 € |
| Kranich Bowl | |
|---|---|
| Rucola, Karottenchips, Gurke, Champignons, Lauch, Paprika, Kresse, Sonnenblumenkerne, Hirse, Rote Bete, Apfeldressing, Sprossen | 12,90 € |
| Extras zu Salat & Grünes | |
|---|---|
| auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen | 4,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratene Rindstreifen | 6,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratenes Fischfilet | 5,50 € |
Guter Geschmack auf Bestellung
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Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Pasta Basta
| Vollkornnudeln ODER Linsennudeln ODER Zucchininudeln | |
|---|---|
| serviert mit Rucola-Pesto, Cherrytomaten, Zwiebelwürfeln, Knoblauch, Parmesan | 12,90 € |
| Extras zu Pasta Basta | |
|---|---|
| auf Wunsch dazu: Gebratene Putenstreifen | 4,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratene Rindstreifen | 6,50 € |
| auf Wunsch dazu: Gebratenes Fischfilet | 5,50 € |
Hauptgerichte
| Currywurst | |
|---|---|
| Hausgemachte Currysoße, leckerste Wurst, würziges Currypulver | 8,00 € |
| Tipp: Burger up Platt | |
|---|---|
| 180 g gezupftes Rind, Backwerk, gerauchter Speck, Mayonnaise, Tomate, saure Gurke, Zwiebelmarmelade | 12 € |
| BURGERvondekau | |
|---|---|
| 200 g Rinderhack, Backwerk, gerauchter Speck, Mayonnaise, Tomate, Salat, Rauchsoße, Gurke, Zwiebel | 13 € |
| deGRÖNEburger | |
|---|---|
| Rote Bete-Patty, Backwerk, Mayonnaise, Tomate, Gurke, Tomatenketchup, Zwiebelmarmelade | 11 € |
| Extra-Portion | |
|---|---|
| Pommes Rustikal | 3,90 € |
| Pommes Süßkartoffel | 5,90 € |
| Ketchup | 0,50 € |
| Mayonnaise | 0,50 € |
Aus Pott un Pann
| Knusperzander | |
|---|---|
| Zanderfilet, Schwarzbrotkruste, Paprikasugo, Zitrone, Grünzeug | 19,50 € |
| Seemannscurry | |
|---|---|
| Kabeljaufilet, Hähnchenbrust, Curryrahm, Hirse, Grünzeug | 16,90 € |
| Tipp: Labskaus nach Omas Rezept | |
|---|---|
| Rinderbrust, Brathering, Rote Beete, Erdapfel, Wurzelgemüse, Rollmops, saure Gurke, Freilandei | 15,90 € |
| Hähnchenbrust gegrillt | |
|---|---|
| Hähnchenbrust, Honig-Rum-Marinade, Selleriestampf, Kresse, Kräuteröl | 17,90 € |
| Kohlrabischnitzel | |
|---|---|
| Panierter Kohlrabi, Pommes Süßkartoffel, Tomatensalat, Petersilienschauml | 15,90 € |
| Tipp: Paniertes Schweineschnitzel | |
|---|---|
| Knusprige Bratkartoffeln, Spiegelei vom glücklichen Huhn, Zitrone | 18,90 € |
Chefs Liebling
| Mecklenburgisches Rindfleisch vom regionalen Landwirt | |
|---|---|
| Beilagen: Kräuterbutter, Meersalz, Pfeffer, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchbaguette | |
| Rumpsteak: medium gegrillt, zart & saftig 200 g | 29,90 € |
| Hüftsteak: kerniges Stück aus der Keule 200g | 27,90 € |
| Ribeye: zartes Fleisch mit dem typischen Fettauge 200g | 32,90 € |
| Filetsteak: rosa gegrillt, zart & saftig 200g | 36,90 € |
| gerne MEHR...je 100 g Rohgewicht inkl. Beilagen | Aufpreis |
Guter Geschmack auf Bestellung
Im RESTAURANTkranichhaus servieren wir Ihnen von März bis Dezember täglich knackigen Salat und frischen Fisch, feine Filets und vortreffliche Burger, selbstgebackene Kuchen sowie erlesene Tee- und Kaffeesorten.
Wählen Sie doch einfach schon vor Ihrem Besuch bei uns aus, worauf Sie Appetit haben. Unsere Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Eis
| Schwedentraum | |
|---|---|
| 3 Kugeln Vanilleeis, hausgemachtes Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne | 8,90 € |
| Nussknacker | |
|---|---|
| je 1 Kugel, Haselnuss, Vanille, Schokolade, gerauchter Nusskrokant, Schokoladensoße, Schlagsahne, Waffel | 7,90 € |
| Klassich Dreierlei | |
|---|---|
| je 1 Kugel Vanille, Schokolade, Erdbeere, Schlagsahne, Waffel | 5,90 € |
| Tipp: Eis & Heiss | |
|---|---|
| 1 Kugel Vanilleeis mit Espresso | 4,90 € |
Dessert
| Mecklenburger Apfelstrudel | |
|---|---|
| Heimische saftige Äpfel, knuspriger Strudelteig, Vanilleschaum, luftiger Schlagrahm | 7,90 € |
| Warmer Basilikumcrumble | |
|---|---|
| Wasabi-Apfeleis, Balsamicocreme, Hippe | 7,90 € |
Kuchen
| Wir haben täglich frischen Kuchen, wählen Sie vor Ort einfach Ihr Lieblingsstück |
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Allergene:
Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten. Geben Sie uns bei Ihrer Bestellung einfach einen Hinweis. Für uns haben Information und Transparenz einen hohen Stellenwert. Sie können die Allergenspezialkarte einsehen, die unsere Gerichte nach der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV} kennzeichnet.
